ヘソで茶を沸かす日々
いつもの通り、とりあえず家にあるもので適当に…という事で作った本日の切干大根サラダ
■材料
切干大根 適当 硬めに水で戻す。10分くらい？
わかめ 適当 普通に水で戻す。
人参 半分 細めに。
ちりめんじゃこ 多め。人参より多かったと思う。
ゴマ 胡麻ミルで頑張って…大匙3以上と思う。
マヨネーズであえるだけ。
切干大根とわかめ？とか思いながら作ったけど、これ美味しい(･∀･)
たっぷりの胡麻とちりめんじゃこが、いい感じ(･∀･)
お酢とかごま油ちょい足しするとさらに良いかも。
何が素晴らしいって、火をまったく使わない…！(･∀･)
これ夏の定番決定だわ(･∀･)
こっちはアボカド（85円～♪）と鶏胸（19円/100g～♪）の炒め物。
こちらのレシピ参考にしつつ、色々足りずそこまで真剣に作ってない系。
でも美味し(･∀･)
後は納豆と、昨日買ったコロッケの残り。
最近、定食風に盛るの飽きたので、大皿のままです。
つか、米食べてないし(･ ･)
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一人暮らし独女＠気付けばアラフォー。
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食費は月１万円、生活費は月１０万円前後を目標とするも、最近は食費の１万円すら守れてないorz
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2011年から始めた旧ブログは元々、家計簿がメインだったはずなのに、今や自炊、カメラ、手芸、洋裁、釣り、ピアノ、旅、DIY、ゲーム…と、やる事が無節操。
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切り干し大根って炒め煮しか作ったことなかったけど、サラダか！
これは参考にさせてもらう！(｀・ω・´)
鶏肉１００ｇ１９円とはびっくり
安くてうらやましい・・・
安い。
そしてそんなにカロリー高くない？？
ダイエット中の俺にとっては、
真似したくなるレシピ。
＞takachaさお久しぶりです～ヽ(・∀・)人(・∀・)ﾉ
最近切干大根とかワカメとかひじきとか、水で戻した後、別に火を通す必要はないってのに気づいてから、何か色々が便利になりました(･∀･)
よくよく見てみたら、ちゃんと袋の裏に「サラダの場合」てのが書いてあるし、何で今まで気づかなかったんだろうとorz
鶏胸奇跡の値段ですよね、最初見た時、はぁ？って思いましたもん。
これで非冷凍の国産というありがたさ(･∀･)
＞来栖さん
むちゃくちゃ安いです。
乾物系は水で戻して絞って、マヨネーズか醤油をかけておけば食べられるのでお勧めです。
カロリー低くて栄養ありますし(･∀･)
ダイエットになるか分かりませんが、とりあえず太りはしないです(･∀･)