豆腐に片栗粉つけて焼いて、麺つゆ+味醂+酒で揚げ出し豆腐風に。
別に麺つゆだけでも良いんですけどね。
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本日の晩御飯。
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右下は大家さんがサラダ下さいました!
かぼちゃのサラダのつもりが、かぼちゃが足りなくてジャガイモの方が多くなったと(笑)
へ~と思ったのが、バナナが入ってるとこ。
バナナ入りって初めてでビックリしましたが、普通にかぼちゃ(ポテト)サラダによく合います。
りんごサラダの変わりにバナナが入ってるって感じで、りんごより食感が滑らかで違和感なし。
これ絶対ちびっ子好きだわ。美味しい。
そうか、東南アジアってバナナ、だいたい芋扱いだしな(・ ・)
美味しゅうございましたが、ちょっと量が多すぎて玄米ご飯はまるっと残しました。
残りはまた明日~。


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