フライパンを新しいのに変えてから、サイズの合う蓋が無くて、油がはねまくりで困ってますorz
pic004_2014041620210471e.jpg
新玉ねぎに十字の切込みを入れて、バターを一かけ挟んで、醤油とバルサミコをちょっとたらーんと。
それと水を大匙半分くらい。
pic000_20140416202100e06.jpg
んでラップをしてレンジで5分。
どうなるかな~と思ったけど、イイ感じに新玉ねぎスープの出来上がり(・∀・)
結構水分が出ます。バルサミコ、お好きでなければ無くて問題なし。
pic001_201404162021019da.jpg
結局今日作ったのは、蒟蒻とゴボウ炒め(焼肉のタレ味)、鶏胸とモヤシの炒め物(オイスターソースと豆板醤味)、それとバター醤油風味の新玉ねぎスープ。
pic003_20140416202103f8b.jpg
美味しゅうございますが、色が乏しい…(・×・)


↓応援クリックして頂けますと、励みになります(・∀・)
にほんブログ村 旅行ブログ 世界一周(西回り)へ