ヘソで茶を沸かす日々

鶏チリ

晩御飯を作る時は、いつもお酒飲みながら料理してます。
最近はハイボール。
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最後の写真が良く分からなくなってしまいましたが、クックパッドのこちらのレシピ参考に、くし切り玉ねぎとピーマンと厚揚げを追加して、小麦粉の変わりに片栗粉で、お酒がなかったので味醂でorz
当然豆板醤も追加してますが、ケチャップのお陰か、ずいぶんマイルドな辛さ。
中々美味しゅうございます(・∀・)
鶏胸と玉ねぎさえあればどうにかなるっていうのがステキですな!


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2件のコメント

  1. takacha

    やかんさん、こんばんは(・∀・)ノ
    自分も真似して作ってみましたよー
    ピリ辛でとてもおいしかったです(´∀`)
    鶏むね肉も安いし、節約メニューですね!
    余ってる野菜も追加していけば無駄にならなくでいい。
    クックパッド先生はためになりますなぁ・・・

  2. やかん

    takachaさんこんばんは~(・∀・)ノ
    このレシピ、ステキですよねぇ、鶏胸だし余り野菜使えるし、
    なんかいつもと味が違う感じが出るし(笑)
    あれだけでホントにエビチリっぽくなって、ビックリしました(・∀・)
    クックパッド先生、コレ↓みたいや、ドコに役に立てろと?見たいなのもありますけどねw
    http://cookpad.com/recipe/2403540

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