月: 2021年1月 (5ページ目 (7ページ中))

今週の作り置き。久々に切り干し大根煮なぞ作りました。

ここも緊急事態宣言出てますので、買い物回数減らしたいし。

今日の晩ごはん

切干大根うまい・・・大家さんのごはんも優しい味・・・

前回載せた鶏がらは三日三晩火にかけて（朝晩火を入れなおすだけですけど）こんな感じに。

寒いところに置いておいたので、私の予定では脂が固まっていてスプーンで取り除ける予定だったんですけど・・・全然液体・・・えぇぇぇぇぇ。仕方ないのでキッチンペーパーで油吸収。
身はほぐして保存。骨がほろほろに砕ける状態になっていて、ほぐし難かったです。

最近のおやつ。業務用ホイップクリームを買って、楽しんでおりました。

キャベツ１玉100円だったり、アボカド3玉180円だったり、バナナ2袋200円だったりと、最近は野菜が安くて助かります。

安さ基準で買うものを決めるので、買った後何作るか悩む事も多いですけど。

土曜日朝ごはん。

土曜日晩ごはん。これをリメイクして・・・

こう。

金曜晩ごはん。

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昨日の晩ごはん。

ラー油ってすぐ無くなるので、業務スーパーで大きいの買って見ました。あんまりというか全然辛くないかな・・・。

今日の晩ごはん。

今冬初の鶏がら。そういえば買ってなかったな～と思って。

久しぶりに圧力鍋登場。

朝晩火にかけて、土曜日辺りに美味しくなるかな(・∀・)

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