今週の作り置き。久々に切り干し大根煮なぞ作りました。

スープ、切り干し大根煮、もやしナムル、鶏がらの身


ここも緊急事態宣言出てますので、買い物回数減らしたいし。

今日の晩ごはん

大家さんが下さった白菜と鶏団子炊いたやつと、自作品


切干大根うまい・・・大家さんのごはんも優しい味・・・

前回載せた鶏がらは三日三晩火にかけて(朝晩火を入れなおすだけですけど)こんな感じに。

鶏がらスープ


寒いところに置いておいたので、私の予定では脂が固まっていてスプーンで取り除ける予定だったんですけど・・・全然液体・・・えぇぇぇぇぇ。仕方ないのでキッチンペーパーで油吸収。
身はほぐして保存。骨がほろほろに砕ける状態になっていて、ほぐし難かったです。

最近のおやつ。業務用ホイップクリームを買って、楽しんでおりました。

自作まるごとバナナ(スポンジ無し)

キャベツ1玉100円だったり、アボカド3玉180円だったり、バナナ2袋200円だったりと、最近は野菜が安くて助かります。

安かったもの・・・


安さ基準で買うものを決めるので、買った後何作るか悩む事も多いですけど。

土曜日朝ごはん。

シュトーレン、スムージー

土曜日晩ごはん。これをリメイクして・・・

スープの残り

こう。

スパイスカレーに

金曜晩ごはん。

サラスパ


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