ヘソで茶を沸かす日々
久々にこの漬物容器を使いまして、ナスに塩をまぶしたものをぎゅーっっと。
途中からはもう手で蓋を押す感じで。
その後更に手で絞って、わさびを少々の醤油で溶かして、茄子全体に和えました。
本当はカラシ漬け風にしようと思ったのに、カラシがそもそも無かったからワサビにしてみたというのはここだけの秘密だ！
適当にネギも混ぜてみて…
やばい、ナスの神光臨（自画自賛）
マジ美味いわコレ。お酒に合うわー！今日は日本酒じゃなくてウォッカとオレンジジュースでスクリュードライバーなところが残念だけど。
と言うわけで本日の晩御飯。具沢山味噌汁がメインディッシュ。
流石にナスは漬物的な感じなのでｗ
道の駅で買ってきた、馬鹿でかい茄子（長ナスなのか不明）３本入りで100円と言う安いナスが大活躍(・∀・)
↓応援クリックして頂けますと、励みになります(・∀・)
別ブログ→やかんのスクラップブック
一人暮らし独女＠気付けばアラフォー。
勤労、納税、貯金。(ぇ
強く、優しく、美しく。
食費は月１万円、生活費は月１０万円前後を目標とするも、最近は食費の１万円すら守れてないorz
ごはん写真はインスタ→instagram.com/yakanlog/
2011年から始めた旧ブログは元々、家計簿がメインだったはずなのに、今や自炊、カメラ、手芸、洋裁、釣り、ピアノ、旅、DIY、ゲーム…と、やる事が無節操。
旧ブログ時代の記事はリンクが死んでます。Youtubeもデータを全滅させてしまいました…。
2011：ブログはじめる。
2012：貯金296万円。
2013：引越し。
2014：会社辞めた。
2015：貯金切り崩しつつニート。
2016：そして社畜へ・・・
2017：貯金1000万円。
2018：会社が危うい事が発覚。
2019：世界一周。また働き出す。
2020：コロナ禍で自粛。
2021：コロナ禍略
2022：メニエール、尋常性乾癬
2023：健康第一
2024：（・∀・）
© 2024 やかんログ
Theme by Anders Noren — 上へ ↑
茄子いいですねぇ(´∀｀)
うちも1本半余ってるんですけど、どうしたらいいか分からないです…;;
この光臨されたナスの神もすごく美味しそうなんですけど、
ご飯をガガガッといけそうなナス料理ないですか？(･∀･)
TAREさんこんばんは～(・∀・)
茄子は美味しいですねぇ(・∀・)
茄子は火を入れると結構縮んじゃうので、あっという間ですよ！
がっつりいける茄子料理と言えば、やっぱり茄子の味噌炒めですかね…
http://cookpad.com/tsukurepo/recent?keyword=%E3%81%AA%E3%81%99+%E5%91%B3%E5%99%8C+%E7%82%92%E3%82%81
この辺がご飯何倍もいける系だと思います！