takchaさんがナスの味噌漬け作ってたのをみて、真似してみました。初ナス。
美味し!(・∀・)
味噌はちょっと節約気味にしてみました…底の方はべっとりだけど。割と大丈夫げな感じ。
今までジップロップ袋で作ったりもしてたんですが、タッパーで作った方がどうしても味噌量が多くなるせいか、味がしっかり入るみたいです(・ ・)
鶏が使われている以外、実際の鶏南蛮蕎麦からは、かけ離れてるけど。
今日の蕎麦は昨日まとめて茹でておいたやつという横着ぶり。
なんかココの所、ずいぶん塩分の高いものばかり食べてるような気がするので、気をつけようっと(´Д`)
そばをまとめ茹でですか(汗)
画像見る限り美味しそうに見えるのですが・・・そば、のびたりしないんですかね?
T.K.@家計簿実践さんこんばんは~(・∀・)
水で締めてますし、別に伸びはしないですかね…パスタほどアルデンテでもありませんし。
コンビに弁当の蕎麦みたいなもんでしょうか。
別に普通に食べれますよ。