ヘソで茶を沸かす日々

スープ祭り

IKEAのSENIORって鋳物鍋、大活躍中(・∀・)
これは玉葱、人参、シメジ、キャベツ、ジャガイモ、鶏胸肉を大量に入れて塩コショウでシンプル味付け…だったと思う。大体コレが私の定番。楽だから。
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仙台とかの正当な芋煮って食べたこと無いんですが、ググったレシピを参考に醤油系の味で。
玉葱、ネギ、人参、生姜、豚こま、椎茸、舞茸、ニラ、牛蒡入り。
調味料入れる前から結構野菜の味で味がしっかりしていて、ホッとする美味しさ(・∀・)
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で、↑を作った所で、今月の食費の残りが250円になったわけです☆
作ったの火曜日だったかな…朝晩火入れをして、食べ続けています(・∀・)
この後キャベツの残りと牛蒡の残りを追加して、春雨入れて、味噌も追加。
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明後日くらいに食べ終わるかな(・∀・)


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4件のコメント

  1. はちこ

    やかんさんこんばんは^^
    この青い鍋、IKEAなんですか?
    さすが!北欧っぽくて可愛い~!
    欲しいものリストに入れちゃいました。
    煮物は、シンプルな味付けが一番ですよね^^
    わたしは腕に自信がないので・・・
    いつもアレコレ足してしまいます><
    ほんだしとか、コンソメとか。。

  2. nails

    こんばんは^^
    おいしそうですねー!
    栄養たっぷりって感じですね。
    見てたらお腹すいてきちゃいました^^

  3. takacha

    おは~(・∀・)ノ
    これからはスープの季節ですね~
    あれこれ具をしていくのも楽しいしおいしい!
    数日持つのも食費の節約になるし・・・
    参考にさせてもらいますc⌒っ゚д゚)っφ メモメモ…

  4. やかん

    はちこさん(・∀・)
    ルクルーゼとかストウブが高すぎるので、値段1/4くらいのIKEAの鍋にしたのですが、
    十分に働いてくれますし、便利です(・∀・)
    私もほんだしとコンソメ使いまくりですよー!麺つゆも!
    無いと生きていけない…(´Д`;)
    nailsさん(・∀・)
    何にも考えずに野菜切って煮て、塩系の何かを入れるだけなので楽チンです(・∀・)
    あともうちょっとしたら、切るのが面倒になって、
    野菜丸ごとのポトフになります(・∀・)(マジ)
    takachaさん(・∀・)
    スープの季節ですね~♪
    寒くなると色々とラクになるし、楽しいし、ルンルンします(・∀・)
    本当は○○鍋の素とかも試してみたいんですけど
    割高だからなぁ…と、まだ塩コショウ味になるという(´Д`;)

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