ヘソで茶を沸かす日々

月: 2014年5月 (13ページ目 (15ページ中))

アボカ丼

ご飯の上にアボカド、ブリの醤油柚子胡椒ごま油マリネ、に卵を落として
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チーズ乗せて
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オーブンでチーズ溶かしました。この写真後もうちょい焦げ目付けてみました。
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おいしゅうございました(・∀・)
トースターに毛が生えたような小さいオーブンなので、どうしてもカップが熱源に近くなってしまって
この100均スープカップがオーブンに耐えられるかヒヤヒヤでした。


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アボカド納豆鰤丼

アボカド+納豆+マグロの組み合わせはよくあるみたいですが、
本日はとても安いブリを見つけたので、マグロの変わりにブリで丼もの風に。
どんな風になったかドキドキでしたが、結局ブリが一番強くて、海鮮丼って感じでした。
ブリ刺は日持ちするのがステキポイント(・∀・)
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あとは玉ねぎと鶏胸と卵のスープ…だったのですが、量が多すぎてスープは残しました(× ×)


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