月: 2020年9月 (7ページ目 (10ページ中))

ずーっとストック箱にあるラザニア。多分大丈夫と思ふ。

いつのか分からんラザニア乾麺

適当にホワイトソース作り。玉葱入れると玉になりにくく作業がしやすいので、私は玉葱入れる派です。
バター20ｇ、オリーブオイル大匙１くらい、小麦粉大匙３くらい、玉葱半分、牛乳適当。

ホワイトソース作る

ラタトゥイユの具が大きいので、こう、タワーのようになるのは分かっていたのですが。

厚みと言うか隙間と言うか・・・

３０分ほど放置後、コストコのチーズ乗せて１８０度で３０分焼きました。

チーズ乗せて焼きあげ

あとは消費期限が今日までの鶏胸。

鶏胸チリ

パイナップル切りました。安かったけど美味しい、ラッキー(・∀・)

果物

そんな感じで今日の晩ごはん。

鶏胸チリ、ラザニア、果物

そうそう、私のマイナンバーカード、GWで切れたのですが、直前に更新に行ったらちょうど給付金の関係で大混雑で、更新を諦めておりました。
昨日ちょっと時間できたので、区役所に行ってきてました。今回もまたマイナポイントがらみの為か人はそこそこ居ましたが、無事１時間程度で更新完了。区役所職員の皆さん、大変だな・・・と思いました。

クレジットカード紐付けるのはなんか嫌だから、私はLINE PAYにするかなぁ。

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今週のラタトゥイユの材料はこんな感じ。

今週のラタトゥイユ材料

今週の作り置き。

出来上がり

お昼ごはん。

蕎麦

晩ごはん。

鶏胸ソテー、ソーセージ、ラタトゥイユ

最近登場しないけど、糠漬け生きてます。

古漬けで覚弥

お昼ごはん。

覚弥入りおにぎり

晩ごはん。

ラタトゥイユカレーと肉の残り物

鶏胸ソテーをリメイクして、リュウジさんのヤンニョムチキン風に。美味し。

ラタトゥイユにチーズ乗せてレンチン、ヤンニョムチキン

激安八百屋で、安いと思ったパイナップル。小さいけど。パインの切り方、Youtubeで確認せねば。

１９８円（税抜き）のパイナップル

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