梅干仕込みました 2017年6月20日 / やかん 馬鹿なの?とうい声が聞こえてきそうですが。 梅が大体3kg、塩540g、重石1.5kg。瓶は5L。 梅、平らに入れていったつもりだったのですけど、こうやって見ると斜めってますね。てか三ツ矢サイダーが斜めってるしな。 ネット見てたら、重石無しでも出来るみたいでしたので、重石はおまじない程度の感じです。 早く梅酢が上がりますように! Tweet ↓応援クリックして頂けますと、励みになります(・∀・)
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