ヘソで茶を沸かす日々

月: 2013年4月 (1ページ目 (13ページ中))

ブリの刺身

連休前半前に冷蔵庫を空にしたので、後半までの調整が面倒…次が4連休だから、それまでにはまた空にしたいし。
刺身用ブリ、この大きさで398円でした。
包丁は普通の大きさの包丁です。
下の白いのは牛乳パック開いたやつ。
pic000_20130430211316.jpg
半分弱を刺身用にとって、残りはコンフィにしてみます(実験)
ドレッシング混ぜるの面倒だな~…と、ミルク泡立て用のこんなのがあったのを思い出し。
pic001_20130430211317.jpg
便利でした(・∀・)
サラダと味噌汁と、ブリで胡麻サバ風。
pic002_20130430211318.jpg
レンジでレンコンチップ作ろうとしたら、中々乾かなくて面倒でした(・×・)
でもレンコンチップかなり美味しい(・∀・)
サラダの他の具材は、小松菜、スナップエンドウ、トマト、グリーンピース、トマト、レンコン、押し麦、ワカメ、ジャガイモ。
後で残りにブリのコンフィをほぐして混ぜてみるつもりです。
シーチキンみたいになってますように(-m-)


↓応援クリックして頂けますと、励みになります(・∀・)
にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へ




GW前半終了

私はカレンダー通りです。
もう春の花も終わりがけな感じでした
pic000_20130429204338.jpg
一度欲しいものリストから消したウッドラックがやっぱり欲しいなぁとか
家計簿印刷したいのでプリンターが欲しいなぁとか
いや、ウルトラブックを買えば実家に行ったときに印刷すればいいとか
うーん。
悩む。


↓応援クリックして頂けますと、励みになります(・∀・)
にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へ




« Older posts

© 2024 やかんログ

Theme by Anders Noren上へ ↑