キャベツ、小さくなりました(・∀・)
今回で最後です。
土鍋に豚コマ挟みつつぎゅうぎゅうつめて、酒一回し、水一まわし。
蓋が浮いてるけどいつもの事。
手っ取り早くていいです。
ゆず胡椒とかで食べると美味し(・∀・)
今回は賞味期限が絶対年単位で切れてそうなコチジャンで。
なかなかイケてました(・∀・)
日本酒かワインだな~て感じ(・∀・)
学生時代は乾杯から焼酎だったりしましたが(皆そうだったの)
近頃はさっぱり焼酎飲まなくなりました。
もっぱらワインか日本酒です。
なんか、焼酎はお湯割りでも体が冷えるのに気づいた、というか
ワインと日本酒はぽかぽかするのに気づいてから
冷え性の味方な気がして。
あ、今回の土鍋、100均の一人用土鍋です(・∀・)
ご飯も炊けるしいいですよ、この土鍋(・∀・)
割れやすいけど(・∀・)
はじめまして^^
葉ものと豚肉って相性がいいですよね^^
私も今晩、見切り品の白菜と豚バラで蒸し煮を作りました^^
我が家は、ゆず胡椒が品切れ中だったので塩コショウのみですが
野菜に肉の旨みがしみて美味しかったです~(o>u<o)
コチュジャンもアリなんですね^^
参考にさせてもらいますv(*’-^*)-☆
[絵文字:v-22]ねむくないもんさん
今からの時期は葉物野菜イイですよね(・∀・)
本当は豚バラとかの方が美味しいんでしょうけど、豚コマでも十分美味しいです(・∀・)
塩分はそのときの気分次第で適当なもの使ってます。
しかしニュースで言っていた通り、最近野菜が高いです…
白菜が1/4カットで98円とかで、はたして今から落ち着くのだろうかと…orz