ヘソで茶を沸かす日々

キャベツ祭り・ラスト

キャベツ、小さくなりました(・∀・)
今回で最後です。
ざ・らすと・きゃべっじ 
土鍋に豚コマ挟みつつぎゅうぎゅうつめて、酒一回し、水一まわし。
蓋が浮いてるけどいつもの事。
蓋がアレ
手っ取り早くていいです。
キャベツ鍋
ゆず胡椒とかで食べると美味し(・∀・)
今回は賞味期限が絶対年単位で切れてそうなコチジャンで。
なかなかイケてました(・∀・)
日本酒かワインだな~て感じ(・∀・)
学生時代は乾杯から焼酎だったりしましたが(皆そうだったの)
近頃はさっぱり焼酎飲まなくなりました。
もっぱらワインか日本酒です。
なんか、焼酎はお湯割りでも体が冷えるのに気づいた、というか
ワインと日本酒はぽかぽかするのに気づいてから
冷え性の味方な気がして。
あ、今回の土鍋、100均の一人用土鍋です(・∀・)
ご飯も炊けるしいいですよ、この土鍋(・∀・)
割れやすいけど(・∀・)


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2件のコメント

  1. ねむくないもん

    はじめまして^^
    葉ものと豚肉って相性がいいですよね^^
    私も今晩、見切り品の白菜と豚バラで蒸し煮を作りました^^
    我が家は、ゆず胡椒が品切れ中だったので塩コショウのみですが
    野菜に肉の旨みがしみて美味しかったです~(o>u<o)
    コチュジャンもアリなんですね^^
    参考にさせてもらいますv(*’-^*)-☆

  2. やかん

    [絵文字:v-22]ねむくないもんさん
    今からの時期は葉物野菜イイですよね(・∀・)
    本当は豚バラとかの方が美味しいんでしょうけど、豚コマでも十分美味しいです(・∀・)
    塩分はそのときの気分次第で適当なもの使ってます。
    しかしニュースで言っていた通り、最近野菜が高いです…
    白菜が1/4カットで98円とかで、はたして今から落ち着くのだろうかと…orz

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