食費は1ヶ月1万円・・・じゃない今日この頃

カテゴリー: 清貧料理2020 (Page 1 of 63)

今週の作り置き

今週の作り置き。久々に切り干し大根煮なぞ作りました。

スープ、切り干し大根煮、もやしナムル、鶏がらの身


ここも緊急事態宣言出てますので、買い物回数減らしたいし。

今日の晩ごはん

大家さんが下さった白菜と鶏団子炊いたやつと、自作品


切干大根うまい・・・大家さんのごはんも優しい味・・・

前回載せた鶏がらは三日三晩火にかけて(朝晩火を入れなおすだけですけど)こんな感じに。

鶏がらスープ


寒いところに置いておいたので、私の予定では脂が固まっていてスプーンで取り除ける予定だったんですけど・・・全然液体・・・えぇぇぇぇぇ。仕方ないのでキッチンペーパーで油吸収。
身はほぐして保存。骨がほろほろに砕ける状態になっていて、ほぐし難かったです。

最近のおやつ。業務用ホイップクリームを買って、楽しんでおりました。

自作まるごとバナナ(スポンジ無し)

キャベツ1玉100円だったり、アボカド3玉180円だったり、バナナ2袋200円だったりと、最近は野菜が安くて助かります。

安かったもの・・・


安さ基準で買うものを決めるので、買った後何作るか悩む事も多いですけど。

土曜日朝ごはん。

シュトーレン、スムージー

土曜日晩ごはん。これをリメイクして・・・

スープの残り

こう。

スパイスカレーに

金曜晩ごはん。

サラスパ


↓応援クリックして頂けますと、励みになります(・∀・)
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 一人暮らしへ




今年最後の料理

柚子購入

当初白菜漬けや糠床に入れようと思っていたのですが、
ツイッターで見た、つくりおき食堂まりえさんの柚子茶作ってみようと方向転換しまして(・∀・)

柚子茶仕込み

一日で結構かさ減った

休みの日ご飯は手抜き。ただし野菜たっぷりで栄養はよろしいかと。

休みの日スープ(沼)

見た目はずっとこれと変わらず

タッパーのままだったりもする

お昼ごはん。

うどん

チャルメラ宮崎辛麺

そんなこんなで、今日のコレが今年最後の料理になるかと。

今年最後の料理

年賀状とかやるべき事は既に終わりまして、めっちゃ休みをエンジョイしております(・∀・)
今、換気扇回してるだけで部屋の気温が激下がりしましたが、外は寒いんですな・・・引き篭もってるから知らんけど。知らんけど、築50年超の木造アパートだと、室温は外気温にめっちゃ影響受けるんですよねー。

休みももう真ん中まで来たのかと思うと切ない・・・。


↓応援クリックして頂けますと、励みになります(・∀・)
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 一人暮らしへ




« Older posts

© 2021 やかんログ

Theme by Anders NorenUp ↑