ヘソで茶を沸かす日々

カテゴリー: 清貧料理2014年 (32ページ目 (57ページ中))

スープご飯

今週のスープ(材料:鶏胸、玉ねぎ、キャベツ、トマト缶)
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昨日はトマトとレタスの残りでサラダ作りました。
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角黒、初めて買ってみました。とても無難に美味しい(・∀・)
普通の角も一回しか買ったこと無いので、違いが良く分かりませんが・・・。
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先日の日本酒、玉の光はとても美味しかったので実家に持っていって、父との晩酌用にしてます(・∀・)
本日の晩御飯はワイルドにスープ玄米ご飯。
何となく焼肉のタレをちょい足ししてみましたら、とてもご飯にあう味になりました(・∀・)
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現在室温27度。
あちー!
なんかほんと、長袖の春服って出番が無いわ~…もう特に残ってないけど(・ ・)


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カレイのムニエル

先日の続きのサラダと、冷凍庫で眠っていたカレイをレモンバター風味のムニエルにしました。
んでフライパンに残ったバターと、マヨネーズお酢ととクレイジーソルトと、いつまで経っても無くならないシェリー酒でソースを作ってみましたら、このソースがなんかソレっぽくて美味しい!(・∀・)
写真が残念だけどorz
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カレイは3切れあるので、昨日も今日も明日もまったく同じ晩ご飯。


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