先日作ったハーブウィスキー、ローリエ等を漬けて3日目くらいに急に苦くなりだしまして、お茶パックごと全て取り出しました。
苦くなった原因って、やっぱ消去法的にはローリエかなぁ。
飲めないほど苦いという訳でもないのですが、
以前果実酒をよく作っていた頃に、漬けてた果物で作ったジャムがまだ冷蔵庫に残っていたので
苦くなったお酒の中にぶち込んでみました。
今度はどんなかな(・ ・)
ヘソで茶を沸かす日々
健康で文化的な最低限度の生活をしているつもりの30代独女@一人暮らし。
食費は1ヶ月1万円。
先日作ったハーブウィスキー、ローリエ等を漬けて3日目くらいに急に苦くなりだしまして、お茶パックごと全て取り出しました。
苦くなった原因って、やっぱ消去法的にはローリエかなぁ。
飲めないほど苦いという訳でもないのですが、
以前果実酒をよく作っていた頃に、漬けてた果物で作ったジャムがまだ冷蔵庫に残っていたので
苦くなったお酒の中にぶち込んでみました。
今度はどんなかな(・ ・)
オリーブオイルのランク、最下層のポマスオリーブオイルを使って石鹸作りました。
エキストラバージン>ピュア>越えられない壁>ポマス、ですな。
オリーブオイルの搾りかすに、薬剤を使って無理矢理搾り出すのがポマスだそうです。
薬剤つかって云々、なので悪く言われる事も多々あるようですが、今回は口に入れないし。
エキストラバージンと違って、流し込める状態になるのが早い早い。
とは言っても、苛性ソーダ水と混ぜ始めてから約5時間だったかな・・・。
仕込んだのは数日前なので、もう固まってます。
適当に、今回は大きく切り分けて乾燥開始です。
前回のオリーブオイル石鹸に比べて、現段階では色がちょっと緑っぽいです。
というかオイルを鍋にあけた段階で、緑だなー、と思いましたが。
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