トマトと卵の炒め物

今日の晩御飯。
トマトと卵の炒め物を追加しました。

作り置き＋トマトと卵の炒め物

トマ玉の卵と、豚汁に申し訳程度に入っている豚肉以外は全て野菜の、ほぼベジタリアン料理ですが、中々食べ応えがあって、がっつりです。
結構油使ってますしね・・・でも油無いと、折角の野菜の栄養が吸収できませんしね。

という事にしておこう。

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