今週の作り置き

茄子のチーズ焼き

焼く前の状態はこんな感じ。

蒟蒻煮

これだけ入って300円だった素敵商品ｗ

銀ひらすの味噌漬け

エノキとワカメの梅かつお和え

醤油無しでなめたけを作るよう感じで、お酒でエノキに火を入通し、練り梅で和えました。
実山椒も少し入れておりまして、個人的に中々のヒット作。
美味しい(・∀・)

そんな感じで今日の晩ごはん。

今日の晩ごはん。

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