月: 2016年1月 (10ページ目 (16ページ中))

キャベツが１玉５８円、２玉で１００円だったのです。
２玉買ってきました。
ひとまず、１玉は千切りにして、ラッキョウ酢の残りに漬けてみました。

キャベツ１玉、もみもみしてたらあっという間に縮みました。

冷凍庫にバナナが３本、長いこと居座っていましたので使ってしまおうと思いまして。
かといってグリーンスムージー飲むには寒いｗ

ビフォー

本日の材料は、
・バナナ３本
・卵１
・バター約100ｇ
・砂糖適当
・ホットケーキミックス200ｇ
・重曹小さじ１　←間違い

最初、中力粉と重曹で作ろうかな～と考えていたのですが
買い物行った時に安いホットケーキミックスがあったので、これで作るか～と買ってきました。
なのに！

バナナ潰しつつバターと混ぜ、砂糖入れ、卵入れ、重曹入れ混ぜ混ぜ・・・さぁ粉入れるか(・　・)
↓
… Σ(ﾟωﾟ)
↓
ホットケーキミックス（ベーキングパウダーが入ってる）使うつもりだったのに、
ホットケーキミックスじゃない場合で考えてた重曹入れてしまったΣ(ﾟωﾟ)
ベーキングパウダーで縦に膨らみ、重曹で横に膨らむイメージだろうか・・・

膨らむよなー、絶対膨らむよなーと思いつつ焼き開始。
途中で明らかに焦げ臭がしてきましたｗ

アフター。膨らみすぎて熱源に当たって焦げてしまった；；；

でも中身は全然無事で、ふわふわで味も美味しゅうございます(・∀・)
是非ともまたこの分量で作りたい感じ。

でも完璧な感じ（・∀・）

ところでこのIWAKIのパウンド形、常備菜を入れるお皿として非常に優秀です。
場所をとらず、容量が入る。レンジもオーブンも大丈夫。
蓋こそ無いけどラップで問題ないし、私にはとても使いやすいです。
そのうちもう１本買おうかなー。

お昼ごはん。
たまには違う物を食べたくなったので。

マルタイの棒ラーメン

晩ごはん。

温めなおしてお皿に乗せただけ

バナナケーキでお腹が膨れた感じなので、おかずだけ。

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朝ごはん。

納豆たまごご飯

晩ごはん。

豆腐ハンバーグ、味噌汁、ご飯、漬物、余り物

温めたご飯が猛烈な速度で冷たくなってしまいます・・・
今日は１４度あるんだけどなー。

豆腐安かったので買ってきたら、冷蔵庫に一丁鎮座ましまし・・・あれ？；；；
と言うことで何か豆腐消費・・・
鶏胸、自力でミンチにしましたorz

鶏胸１枚、豆腐一丁、玉葱半分、卵、片栗粉

茹でてつくねにしても良いなと思ったのですが、焼くことにしました。
この時点でハンバーグに決定。

タネは柔らかかったけど、崩れもせずしっかり。

作り置きもしっかり。

作り置き用。手前が醤油ダレ味、奥がケチャップ味

私のニートライフが今週で終了することが確定致しました。
リハビリせねば・・・orz
今の家計簿締め日だと、最初の給料が家計簿に反映されるのが３月締めになってしまうのですが
今更変えるのも面倒なので、このまま行こうと思います(´Д｀)
ニート期間中と同程度で生活出来れば、月に１５万円は貯金出来そうです。

通勤は公共の交通機関になります。
車、どうしようかなぁ・・・。
通勤先は街中なので便利ですが、スーパーがどうかなぁ・・・。
野菜は土曜日に買いに行くしか無いなー。
色々蓋を開けてみないと分かりませんが、ぼちぼち頑張ろうと思います。

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