日: 2016年1月2日

年末の冷蔵庫整理のご飯なんですけど。

フライパンに牛乳、水、パスタ、玉葱、コンソメキューブ１を入れて、30～40分放置しました。
それから点火。

牛乳300ｃｃ、水200cc、コンソメキューブ１、玉葱、パスタ一人分

牛乳が入ってて、あまり沸騰させるわけにも行かないので、最初中火で、沸騰し始めたら弱火でコトコト。
何分茹でたか分かりませんが、パスタが良い感じに茹で上がった所で火を止めました。
あとは塩コショウで適当に味を調整。

こんな感じ。

美味しゅうございました(・∀・)
今回はバター入れてませんが、それでも結構濃厚な感じでした。
スープは濃厚だけどサラサラです。
最後に、別途、バターと小麦粉を練り炒めた物を入れればとろみの付いたクリームパスタになると思います。
シチューの素で良いかもしんないけどｗ
雑にやってしまうなら、片栗粉でとろみをつけるとかｗ

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