100均の土鍋活躍中

朝ごはん。
ネギ＋しょうが＋白だし＋豆乳のおじや。ラー油をかけて頂きました。

晩御飯。
久し振りにシャトルシェフを使ってブラックビーンズ（黒インゲン豆）の水煮を作りました。一般的にはフェイジョアーダに使うんでしょうけど、洋風スープに。

鶏胸とベーコンブロックを使って、にんにく、玉葱、人参、キャベツと共に大鍋でまとめて作成。当社比では肉大目なので、フェイジョアーダ…というかカスレ感を出すために、土鍋に移してとろけるチーズをかけて、そのままグツグツをチーズを溶かしてみました。カスレだったら、白いんげんでもっと肉と油が多くて最後はグラタンみたいにパン粉とチーズをかけてオーブンで焼くはずですが、色々致し方なしｗ大変美味しゅうございましたが、カスレ気分を味わうにはもっと脂が沢山付いてる肉のブロックが必要だｗ
白いんげん豆、赤インゲン豆、黒インゲン豆、ぶっちゃけ全然味の違いが分からないのですが（時々皮が厚いやつあるけど）、トマト感が無い場合は、黒インゲンと赤インゲンは、あんまりビジュアルが良くないなぁｗ

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