日: 2012年8月16日

花のズボラ飯（読んだこと無いけど）の明太豆腐丼とは違うのですが、
貧乏料理代表のような、感じで時々ネット上で見かける豆腐丼、
一度やってみたかったのです。
ついにやってみました。
平民新聞さんを参考にしまして（･∀･）
でもネギを切らしているので、代わりにミョウガ＠冷凍で。
で、最後に食べるラー油載せて。

うん、ミョウガでも美味しいし、食べるラー油がいい感じ（･∀･）
さっぱりガッツリ、不思議な感じです。
１丁２７円の豆腐の半分を使うだけで、後は調味料。
火は使わない。
これは楽だわ…。
昔、美味しんぼでこういう感じで、豆腐と納豆をぐちゃぐちゃと混ぜてご飯にかけると美味しいってのを読んだ事があるのですが、実際に豆腐丼を食べてみて、コレに納豆足したら確かに美味しいだろうなと思いました。
見た目の酷いこと山の如しですけど。

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