ヘソで茶を沸かす日々

レンジで豆乳卵豆腐

今月はまだATMに行って今月予算をおろしてきていないと言う。
そろそろ行かねば;;;
■レンジで豆乳卵豆腐。
ごはん
ごはん
飲む大豆が好きなのですが、スーパーの1Lサイズの豆乳ラインナップで
一番大豆固形成分の高かったスジャータのこれ買ってみたところ、飲む大豆と同じベクトルで、好みでした(・∀・)
で、豆乳100mlと卵1個と、お湯に溶かしたほんだし(濃い目)を入れて、レンジで3~4分かけたもの。
豆乳入り具なし茶碗蒸しって感じですが、便利で楽で、あったまります(・∀・)
何も無いときの朝ごはんなんかに便利ですよ(・∀・)
ただ、お皿の深さによってもレンジで火の通り加減が違うから、加減が中々難しい…やりすぎるとスだらけになるし。
■久々に真面目に食べた日。
ごはん
というか、右上の豚汁が三日身版くらい続いたんだ。
そして豚汁に飽きた最後の最後で酒粕投入してかす汁にした日の晩御飯。上も下も同一人物の晩御飯ですとも。
ごはん
この日凄く寒かったので、とても温まりました。
特に粕汁隙ってわけでもないんですが、寒い日に食べると美味しいですな(・∀・)
左の怪しげなのは納豆+卵に面倒だからご飯投入したもの。
上の写真が食べすぎなため、下の写真と落差が激しいですが、
そもそも下の写真くらいの量がちょうど良いんだよな…。


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2件のコメント

  1. takacha

    やかんさん、はじめまして。
    takachaと申します
    ブログ村からお邪魔しています|ω・)ノ
    ご飯の記事、興味深く拝見しました。
    私は面倒になると外食に走ってしまうので締めのときに後悔しています(ヽ’ω`)
    家計簿もつけるだけで予算も立てていないし・・・。
    色々参考にさせていただきます(*´∀`*)ノ
    またお邪魔しに来ますね~

  2. やかん

    takachaさん、はじめまして(・∀・)
    私も面倒になるとすぐにスーパーのお惣菜に走ってしまいます。
    イオン系スーパーで売ってる焼きビーフンが半額の90円くらいになったヤツが安くて好きです(・∀・)
    私も実際家計簿はただつけてるだけ…の感じで最近反省がありませんorz
    とりあえず家計簿つけたら節約になるかなーと最初は考えていたのですが、
    そんなに甘くは無いですね(; ;)
    更新頻度もゆるいですが、今後ともよろしくお願い致します~(・∀・)[絵文字:e-266]

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