やかんログ

食費は1ヶ月1万円・・・じゃない今日この頃

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鍋と納豆ご飯

今日はご飯も食べたので、久しぶりに100均土鍋登場。普段の土鍋の中に、すっぽり納まるサイズです。

豚コマと白菜と糸コン、ニンニク入り

今日の晩ごはん。最近は平日でも平気でニンニク使うようになってしまいました。マスクだし。ソーシャルディスタンスだし。

鍋と納豆ご飯

白だしが無くなりましたので、新しいのを購入しました。

ちょっと違う白だし

いつものとちょっと違って、あごアピールしてて、スタンダードなのより200円ほど高かったです。けど普通のとそんなに違うかな・・・。ちょっと具がごちゃごちゃしてたりニンニク入ってたりで、イマイチ本来の風味をまだ分かってません。


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釣った魚三昧の贅沢一週間

まとめて一週間の晩ごはん。

鯛の酒蒸し

刺身もやろうと思えば取れる大きさですけど、捌くの面倒くさかったので。

釣ってきた日に鱗と内臓を取っておけば、一週間ずっとこんな綺麗な目のままなんですよねー。

目が綺麗

他の魚はあらかじめ西京漬にしておりましたので、あとは焼くだけ。

鯛の西京漬けのホイル焼き・・・と左下部分にヤズの西京漬

西京漬をバター1片とともにホイル焼きにしたら美味しいですね(・∀・)
冷蔵庫買い替え以降、魚焼きグリルの開け閉めが大変になってしまったので、オーブンでやったってだけなんですけど、良かったわ。

鯛の西京漬のホイル焼き

金曜日、ジャンクフードを食べたくなりまして。

ジャンクフード

これって、袋をちょっと破いてこのままレンジにかけられて、凄いなあ・・・。

土曜日、朝ごはんからしっかり魚を焼くという。

西京焼き、糠漬け、おつゆ、柿

チーズ入りスクランブルエッグ

今日の晩ごはん。これで釣ってきた魚終わりー!

イラとタマガシラの西京焼きと残り物

美味しゅうございました(・∀・)


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