ヘソで茶を沸かす日々

カテゴリー: 清貧料理2012年 (47ページ目 (48ページ中))

近頃のマジメご飯

食費が1/25~本日2/8時点で5044円です。
一日あたり336円。
でも米と味噌が尽きたので買わねば。
これ納豆1、卵2、塩昆布適当で作ったチャーハン。
1
うーん、納豆パスタか、納豆ご飯そのままの方が美味しい(´・ω・`)
たぶんこの材料では油を使わない方が私好み。
野菜スープ、春雨とわかめの酢の物、大根おろし、名等、ご飯。
2
春雨とわかめの酢の物(残)、白菜の味噌汁、納豆、鯖みりん、ご飯。
3
鯖みりん(残・・・過ぎる)、白菜の味噌汁(残・まだ明日分もあるよヨ)、白菜豚蒸し、納豆、ご飯
4
大根おろし好きなのですが、この寒い中で大根おろすと手が痛いの何の。
簡単に大根おろしを作れるものが欲しい(・∀・)


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レンジで豆乳卵豆腐

今月はまだATMに行って今月予算をおろしてきていないと言う。
そろそろ行かねば;;;
■レンジで豆乳卵豆腐。
ごはん
ごはん
飲む大豆が好きなのですが、スーパーの1Lサイズの豆乳ラインナップで
一番大豆固形成分の高かったスジャータのこれ買ってみたところ、飲む大豆と同じベクトルで、好みでした(・∀・)
で、豆乳100mlと卵1個と、お湯に溶かしたほんだし(濃い目)を入れて、レンジで3~4分かけたもの。
豆乳入り具なし茶碗蒸しって感じですが、便利で楽で、あったまります(・∀・)
何も無いときの朝ごはんなんかに便利ですよ(・∀・)
ただ、お皿の深さによってもレンジで火の通り加減が違うから、加減が中々難しい…やりすぎるとスだらけになるし。
■久々に真面目に食べた日。
ごはん
というか、右上の豚汁が三日身版くらい続いたんだ。
そして豚汁に飽きた最後の最後で酒粕投入してかす汁にした日の晩御飯。上も下も同一人物の晩御飯ですとも。
ごはん
この日凄く寒かったので、とても温まりました。
特に粕汁隙ってわけでもないんですが、寒い日に食べると美味しいですな(・∀・)
左の怪しげなのは納豆+卵に面倒だからご飯投入したもの。
上の写真が食べすぎなため、下の写真と落差が激しいですが、
そもそも下の写真くらいの量がちょうど良いんだよな…。


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