カテゴリー: 清貧料理2012年 (41ページ目 (48ページ中))

刺身用アジが一尾85円、水菜が1束37円という安さ(・∀・)
久々に魚(・∀・)
三枚におろしてお酢でしめました。

水菜半分と、残り物の新玉葱スライス、頂き物アスパラ(レンジでチン）、さっきのアジ。
オリーブオイル、お酢、わさび、塩コショウでマリネ風に(・∀・)

で、アジのアラと昆布でだしを取りまして。これが既にこの時点でかなり美味しかった(・∀・)

結局サラダでお腹いっぱい（分かりにくいけど大量です）。
久々に生野菜に生魚食べて、美味しかったです(・∀・)

水菜がいつもこのくらい安いと嬉しいのになー(・∀・)

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ネギの青い所はネギの種類とその流通地域によって、食べる地域もあれば食べない地域もある…と前にケンミンショーで見ました。
私は食べます(・∀・)
で、ネギの青い所…というか、新玉葱の葉っぱ。（ネギとして売られてないと思う←丸ごともらい物）
根本的に食べる部分とされない所だろうけど、一応ネギだし、やわらかくて美味しいし(・∀・)

大根の残りとシメジと春雨入れて、トムヤムクンに。
魚介も肉も全く入ってないんで、代わりにほんだし入れておきました。

海老無しでも十分美味しかったです。
春雨はふやける(？)けど、そのままお弁当にも持って行けて便利でした(・∀・)
2～3日分のスープが出来て、とりあえず材料費は100円くらいかな…。

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