カテゴリー: 清貧料理2011年 (3ページ目 (15ページ中))

昨日の豚もやし鍋の続き。
これ昨日。

ちょっと気分を変えてみようと久々にトムヤムクンペーストを入れてみようかと。

これ。分量がいつも分からないけど、適当に。
昨日の残りの豆腐を入れて、もやし一袋を入れてます。

どーんと。

いつもどおり、蓋が閉まらない…。
けど気にせず火にかける。

閉まった！(･∀･)

いったん野菜と豆腐を取った後。
魚介がまったく入っていないから、正直どうかな～と思ったんですが、なかなかいける(･∀･)
でももやしの水分で、だんだん薄くなってきますな。
昨日生姜たくさん入れてたのが良かったな(･∀･)
でもトムヤムクンにするなら、何は無くとも海老を入れて、
具材を食べると言うよりはスープを楽しみたいかな(･∀･)
材料は豆腐（2/3丁以上）と燃やし一袋。
25円くらい。
シメには今日は春雨入れてみました。
ごちそうさまでした(･∀･)

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鍋の季節ですね。
楽でいいです。
卓上コンロはIHしか持ってないんで、テーブルで湯気が上がる鍋をつつく…というのは出来ないんですけど、まぁ、十分です。
登場するメインの食材は
もやし　7円
豆腐1丁　27円（大体半丁ずつ鍋に入れるけど、一度に食べれるのは1/4丁です…）
これ、キムチ鍋初日。

キムチ鍋スープ(1～2人用)買ったけど、別に要らなかったかな～と。
あとは豆腐、キムチ、水餃子(85円)
次の日の豆腐が美味しかった(・∀・)
いや、当日も美味しかったですけど。
キムチ鍋二日目

残りの豆腐を入れて、湯豆腐状態のところに、頂き物の万願寺唐辛子を大量につっこみました。

シメにご飯入れて時卵入れて。
豚もやし鍋。

底にニンニクと鷹の爪入れて、豚こま、もやし、白ねぎを入るだけ入れる。
日本酒を回し入れようと思っていたのに、気がつけばみりんを入れていた…。
ほんだし適当に入れて、水も一回し入れて、野菜が縮んだ所で豆腐投入。
ついでに残り物の人参と生姜ぱらぱら。
みりんにしてしまった分、甘かったです。甘辛いけど、もやしが大変美味しうございました。(・∀・)
で、今月なんとなくゆるく生きてますが、すでに食費が4500円…
なぜ？なぜ？なぜ？(ﾟДﾟ;)

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