カテゴリー: 清貧料理2011年 (10ページ目 (15ページ中))

大きいお皿にケンミンの焼きビーフンを入れます。

その上に野菜。タマネギ、人参、キャベツ。
最後のキャベツ、普通の半玉くらいありました。

もう溢れそうだけど、余りものの冷凍シーフードミックスも入れてしまえ。
そして豚コマで蓋をします。

水は焼きビーフンのパッケージの裏に書いてある量よりかなり少なめ。
野菜が多すぎるから。

ぎりぎり電子レンジに入りました。

10分弱ほどレンジにかけて、出来上がり。
膨大な量のビーフンが出来ました(・∀・)
というわけで、今日のお昼はコレでした。
美味しゅうございました(・∀・)

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この１９円の豆腐。
こうなりました。

うーん。木綿豆腐というよりソフトだなぁ、と。木綿豆腐と思って食べると、薄いと言うか軽いと言うか、そんな感じ。まぁいいけど、いつものイオン系スーパーの２７円の木綿豆腐の方が個人的に好きかな、て感じです。
この麻婆豆腐の素、いくらだったかな…２食分入りのPB商品だけど。一食分を１００円としたら、全部で１２０円くらい。
本日の晩御飯は、この麻婆豆腐半分をご飯の上に乗っけて、麻婆豆腐丼にしていただきました(・∀・)

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