ヘソで茶を沸かす日々

カテゴリー: 清貧料理 (51ページ目 (761ページ中))

カボチャ入りスープ

今週前半のスープ。

今回はカボチャ入り

カボチャ嫌いなのですが、安かったので。

出来上がり。

薄く料亭白だし味にして出来上がり

スープカレーとレンチンピーマンおひたし

いきなりですが、味変。
コストコで見つけたナッツバター・・・ピーナッツ以外のピーナッツバターみたいな感じ。

コストコのナッツバター(ピーナッツ無し)

カレーですり潰したカシューナッツの代わりに使えるかなあと思いまして。てかすり潰しすぎたカシューナッツですし。作るか作らないかわからないけど担担麺のピーナッツバター代わりとか。

食べる分を鍋に分けて、カレー系スパイスを適当に入れ、ナッツバターを大匙1ほど入れ、塩で味調えて出来上がり。あ、白ごはんも入れてます。

スープカレーとレンチンピーマンおひたし

謎の本格感が出て、美味し(・∀・)

今日の晩ごはんもコレ。

カボチャをカレー味にして誤魔化せば割といけるな・・・。


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フライパン(行平鍋)1つで作るナポリタン

やっと大家さんのおでんを頂き終ったので、ちょっと違うものを・・・と思って、今日はナポリタン。

お手軽度:★★★☆☆
栄養:★★★☆☆
包丁:必要
所要時間:20分以内

材料
パスタ  :80g(今日はリングイネ使いました。)
水    :350cc
ケチャップ:大匙4
ウスターソース:小さじ1
塩    :少々
オリーブオイル:1回し
ニンニク :1片
玉ねぎ  :半分
ピーマン :1個
キャベツ :1枚
ベーコン :適当
鶏ハム  :適当

キャベツ1枚、玉葱半分、ピーマン1、ニンニク、ベーコンと鶏ハム(サラダチキン?)

軽く炒めて

水350ccとケチャップ大匙4ほど

ある程度で火を止めて、ちょっと放置してたら水分消えるので、そんなに攻めなくても大丈夫。

いいかな

今日の晩ごはん。ケチャップは野菜。だからピザは野菜(byアメリカ)なのでこれも野菜です。(断言)

出来上がり

美味しゅうございました(・∀・)
ウチに今、粉チーズ無いんですけど、私は個人的に粉チーズよりも、一味を振りかけて食べるのがスキです。


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