今日のゴーヤチャンプルーは、またまた塩コショウ味だけど、豚肉をオイスターソースで下味つけました。
本当は全体をオイスターソース味にしようと思ったんだけど、オイスターソースがほんのちょっとしか無かったという。
明日が終われば私は休みなので、残量を考えて豆腐は無し。ゴーヤ2本、小さい玉ねぎ1個、卵2個で作成。
しかし昨日今日と殺人的な暑さですよ!暑いと言うか、熱い。
日中の最高気温だと館林なんかがよく38度か言ってるからそっちの方が暑そうなのに、私のいる所が先月平均、日本で一番暑かったとな。
とは言いながらも先月はそんなに家のクーラー使わずに生きて行けてたけどなぁ……でも昨日今日は無理!風の有無もあるけど、なんか、ベースの気温が違う…。朝っぱら(5時半)から気温が30度超えてた感じ。一方で、夕方の車はそんなに熱くなかったんだけどなぁ。
よく分からないわ。(´Д`;)
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