ヘソで茶を沸かす日々

カテゴリー: 清貧料理2012年 (3ページ目 (48ページ中))

チキンラーメン トムヤムクン風

昨日の晩御飯、何をするのも面倒くさくて。
ちょっと思い立ってやってみました。
アンコウ鍋の残り、トムヤムクンペースト、チキンラーメン。
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アンコウ鍋の残り、水、トムヤムペースト大匙1くらいかな…チキンラーメンが味濃いし。
ついでに唐辛子も入れてみる。
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出来上がり(・∀・)
pic000_20121215111747.jpg
美味しゅうございましてよ奥様(・∀・)
ほんのりトムヤムクン風味。
でも全然辛さは無いので、普通のトムヤムクンラーメンみたいな辛さを求めるのなら、
何か辛い物を入れたほうがいいかなと。


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ご祝儀的な

ボーナスも入ったし。
サーモンの刺身でマリネ風。下は大根千切り。
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本日(と言うか昨日も今日も)の鍋はアンコウ鍋(・∀・)
安かったけど、惜しむらくは中国製であん肝が入ってない…orz
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それでも美味しいけど、あん肝が無いとやっぱり何か味に締りが無いなぁ…。
あん肝って凄いなぁ…。
鍋ではアンコウ鍋が一番好きで、かつては晩御飯は何鍋がいいか(←鍋限定)と母に聞かれたら、
必ずアンコウ鍋って言ってたのですが、一人暮らし始めて初めて知りました。
アンコウって結構高い(・×・)
水炊きは美味しさと安さを考えたらコストパフォーマンス良いなぁと思ふ。


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