カテゴリー: 清貧料理2015年 (23ページ目 (66ページ中))

久々にしっかりと雨が降ってる感じがします。
来週も中頃くらいまでぐずつくようなので、家計簿の続き作ったりとか、
PC作業的なことをやってしまわねば・・・orz

ぬか漬け、妹に大絶賛されました。
うふふ、いい買い物した気がする(・∀・)
今後どのくらい長持ちさせられるか、そこが問題です。
が、1ｋｇで５００円弱なら何か失敗したらまたスーパーで糠床買ってくればいいわ、という気安さもあります。

納豆とごはん

ココ最近卵が高く、１０個で１００円の特売も「５００円以上買った人のみ」という制限付きです。
鶏胸も５０円どころか６８円を下る気配が無いorz
困るなぁ。

近所の激安スーパーで人参がバケツ一杯１００円、みたいなのがあったりするんですが
チコの実長靴一杯（ナウシカ）ならともかく、さすがにバケツ一杯の人参は多い・・・
と思っていたのですが、漬物に使えるのなら今度から買ってもいいな(・　・)

しばらく前にフライパンが寿命というような事を言ってましたが、未だにフライパンそのままです。
何やってもこびり付きます。
んで近所のホームセンターでもフライパンが１０００円オーバー所か２０００円に近いラインナップが殆ど。
だったらもう鉄のフライパンにしようかな・・・と考え中です。
何だかんだで100均のスキレット、問題なく使い続けてるし、大丈夫かな(・　・)

サイズどうしようかな。
２６cmにするか２４cmにするかで悩み中。
野菜炒めは大きい方が作りやすいもんなあ。

んでアマゾンのが一番お得っぽいのだけど、
楽天かヨドバシのポイントで手出し無しで買いたい(・×・)

↓応援クリックして頂けますと、励みになります(・∀・)

朝ごはん

お昼ごはん、久々にパスタが食べたい(・　・)
と思いまして、

見えにくいけど日本語で茹で時間６分て書いてありますが

COTTURA 4 MIN.　これ、茹で時間４分って意味じゃないの？

このパスタをいつものフライパン１つで作り方（水350ｃ）で使うと、結構ブニョンブニョンになってしまうので
（１）オリーブオイルでニンニク、唐辛子、ナス、エノキを炒め
（２）水300ｃｃちょっと入れ沸騰させケチャップとウスターソース入れ
（３）パスタ投入
で作ってみました。

ナスのアラビアータ風のパスタ

出来上がりちょっと固いかな・・・と思いましたが、１分ほど放置してたらほど良い感じになりました。
残りのケチャップを全て入れて使い切ったので、ケチャップ多すぎるかと思いましたが、
全然問題なく美味しゅうございました(・∀・)

晩御飯。

ナスの炊いたん（余りモノ）、塩鯖と漬物、前日の湯豆腐の昆布出汁で作った味噌汁

↓応援クリックして頂けますと、励みになります(・∀・)