やかんログ

ヘソで茶を沸かす日々

イワシのマリネ

2013年3月15日 /

仕事ひと段落した気がするいぇー！(･∀･)
週末休めるいぇー！(･∀･)
クックパッドレシピの、魔法の酢、でググって出てくる生姜ニンニク唐辛子入りのお酢です。
でも全然使うようにならなくて。
昨日モズク酢に入れたら美味しかったです(･∀･)
pic000_20130315220100.jpg
んで先ほど刺身用イワシ＠調理済みで57円買ってきて、マリネにして、この酢を使ってみました。
pic001_20130315220101.jpg
美味しゅうございました(･∀･)
ついでにとろろ昆布味噌汁。
pic002_20130315220101.jpg
FF４～６のバトル曲、こちら様の楽譜をPDFで頂いてるのですが、次はミジンコ戦練習しようかな…。
http://heavier.shinobiashi.com/


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清貧料理2013年

3件のコメント

  1. ぽんた

    　こんばんは
    「魔法の酢」の情報を、ありがとうございます！
    クックパッドのレシピも確認しました
    結構～長持ちしそう・・・
    これ、作ります～(^o^)丿
    とりあえず、サバ缶（水煮）にかけて～
    ツマミが一品・・・新玉ねぎぐらいはつけようか・・・(^^ゞ

  2. 美香

    こんにちは☆
    マリネおいしそうですねﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ
    ちょうど新玉食べたいと思っていたので、ドレッシング参考にさせてもらいま～す♪

  3. やかん

    ＞ぽんたさんこんにちは～(･∀･)
    魔法の酢、まとめサイトか何かで知ったんですが、
    東南アジア形の料理でよく見るあの酢、どうやって作ってるのか謎だったので、
    見つけたときは嬉しかったです(･∀･)
    辛さが物足りないので、青唐辛子があればそれ入れたいなぁと思っているんですが。
    ＞美香さんこんにちは～(･∀･)
    マリネ、安いイワシでしたが十分に美味しかったです(･∀･)
    このお酢、けっこう何にでもかけちゃえって感じになりますｗ
    新玉葱いいですね～(･∀･)

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