先週の野菜スープからの残りの野菜で適当にスープカレー(・∀・)
クミンシードはまだ大量にあるんだよな…。
肉は鶏胸。
野菜系は玉葱、人参、ジャガイモ、キャベツ、セロリ。
スパイス系はニンニク、クミンシード、カレー粉、カルダモン、カイエンペッパー、黒胡椒。
味付け系はウェイパー、ケチャップ、コチュジャン(?)、ウスターソース、塩コショウ、チキンブイヨンをそれぞれちょっとずつ。
人参とジャガイモは面倒なんでレンジでチンしてから入れました。
なんか妙に美味しいのが出来た、二度と同じには作れないけど(・∀・)
こんばんは^^
おいしそうですね!
人参結構大きいまま作ったんですね^^
下の記事の電気の件は
ちょっともったいなかったですね^^;
たまにはそういうことも…。
nailsさんこんばんは~(・∀・)
人参とジャガイモは1/2カットですw
でも大きいカットで、というか野菜を切らずにまるっと入れたポトフとかって、
結構良いスープが出るんですよ~(・∀・)
電気は、地味~に帰ってきたときにショックを受けます。
エアコンが点きっ放しだった時はもう大ショックですがorz
おはようございます
野菜ごろごろ具が大きい!
香辛料も色々入りましたね~♪
いいな~)^o^(
今日はカレー作ろうかな・・・
ジャワカレーを、ゆるく作ったら
スープカレーになるかな~?
やかんさん、おはようございます。
クミンシードは使ったことないのですけど
いい味でますか?スープカレーめっちゃおいしそうです。
私もたまにエアコンつけっ放しで、そりゃあもうショックです><
>ぽんたさんこんばんは~(・∀・)
実際スープカレーって何なんですかねー?
正直馴染みが無いので、
油と小麦粉でグレービー状態になっていないカレーってことでいいんでしょうか…
まぁカレーの味がすればいいか、みたいな感じです(・∀・)
>リエさんこんばんは~(・∀・)
クミンシードは、コレだけでインド人の経営するインドカレー屋さんのカレーの香りになります!
これだったのか!て感じになります(・∀・)
で、言ってたそばからエアコンつけっぱなし、やってしまいました…orz
家に帰って来たら、もわーんと暖かかったです、言ってたばかりなので余計ショック…orz