今週の作り置きは、買いだめしたミックスビーンズ使って、スープ作ろうかなと。
先週のご飯。
先日、好みではなさ過ぎてちょっと困っていたインスタントラーメンをどうにか攻略しようと思いまして。
なんだか匂いがダメなのと、旨みに欠ける感じでしたので、お酒、香味野菜(玉葱)、その他野菜(もやし)作戦で行ってみる事にしました。
お酒200cc使って野菜茹でて、麺はいったん別鍋で油を落とす感じでお湯で洗い、それから普通にラーメン作成。
結果、ちゃんと美味しく食べられるものが出来ました!(・∀・)
でもインスタントラーメンにここまで労力割きたくないですな。
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