今年最後の料理

柚子購入

当初白菜漬けや糠床に入れようと思っていたのですが、
ツイッターで見た、つくりおき食堂まりえさんの柚子茶作ってみようと方向転換しまして(・∀・)

この冬は、ゆず茶を作ってみませんか？

材料2つ【氷砂糖でカンタンゆず茶】

ゆずは皮と果肉を全て使うので、ゆずの魅力を余すところなく楽しめます。

お湯で割って飲むだけでなくお料理にも活用できますよ。

氷砂糖の澄んだ甘さとゆずの香りに癒されます。

作り方⬇️https://t.co/FQm9EaCs6d#PR pic.twitter.com/3nSmD09C6J

— つくりおき食堂まりえ (@mariegohan) December 10, 2020

柚子茶仕込み

一日で結構かさ減った

休みの日ご飯は手抜き。ただし野菜たっぷりで栄養はよろしいかと。

休みの日スープ（沼）

見た目はずっとこれと変わらず

タッパーのままだったりもする

お昼ごはん。

うどん

チャルメラ宮崎辛麺

そんなこんなで、今日のコレが今年最後の料理になるかと。

今年最後の料理

年賀状とかやるべき事は既に終わりまして、めっちゃ休みをエンジョイしております(・∀・)
今、換気扇回してるだけで部屋の気温が激下がりしましたが、外は寒いんですな・・・引き篭もってるから知らんけど。知らんけど、築５０年超の木造アパートだと、室温は外気温にめっちゃ影響受けるんですよねー。

休みももう真ん中まで来たのかと思うと切ない・・・。

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