カテゴリー: 清貧料理2017 (94ページ目 (125ページ中))

週末にちゃちゃっと作った出汁節といりこ出汁味噌汁がとてもホッとする味で美味しゅうございました。
漬物も美味しかった。

土曜日ご飯。

サラダ、みりん干し、味噌汁、漬物、ご飯

日曜日ご飯・

卵入り味噌汁、おにぎり、漬物

余り物

今週の作り置き。

平茸とレンコンとブロッコリーのバター焼き、サラダ、梅の身ひじき風ふりかけ

最近見た目華やかなサラダが気になってて、自分でも再現を目指してるんですが、何か一歩足りないんだよなー。

オサレサラダを目指して１

オサレサラダを目指して２

でもま、見た目フォトジェニックには中々届かないけど、色んな具材の入ったサラダは好みで美味しゅうございます（･∀･）
細々色々入ってると、ピーマンが生でガッツリ入ってても、全然気にならないですもん。

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しばらく前に買ったトップバリューの豚骨ラーメン。
これが申し訳ないけど本当に美味しくない。

本当に美味しくない

豚骨なめてんのか？てくらいにマズくて、なんていうか臭い。よその地域の人が「豚骨は臭いが・・・」ていう臭いを凝縮したような感じ。いやいや、地元の豚骨ラーメンもうまかっちゃんも、そんな臭い無いから！

ひとしきり悪口を言った所で、食べないと減らないので、スープは自作して頂きます。

創味シャンタンと醤油で即席ラーメンスープを作って、フライ麺を突っ込みました。

わかめと卵入り。ちょっとラー油たらーり。

あ、食べれる食べられる、ちょっと上品目な感じ（･∀･）
やっぱフライ麺は普通で、スープが不味かったんだ。
でもこの自作スープ美味しかったから、生麺の方が良かったな。

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