カテゴリー: 清貧料理2017 (40ページ目 (125ページ中))

また更新しわすれてた（×　×）

昨日の晩御飯は、メインはこれ。

鶏モモサラダ

やっと休みだ～と浮かれて、冷凍の牡蠣800ｇ1600円を買ってしまいました。
オイル煮作ろうと思って（･∀･）
で、牡蠣を煮たついでに、レンコンとマッシュルームも煮ました。煮る時に白ワインちょい足し。

牡蠣とレンコンとマッシュルームのオリーブワイン煮

どうせすぐ食べるので、ビンの上までオイルで浸してません。

大体アヒージョだと思うんですけど、最初に味付けて似るより、食べる時に塩コショウがお勧めです。冷えてるのもまた美味し。

冷えた白ワインのつまみに最高

レンコンのオイル煮がなんだか妙に美味しくて、大体女子会の時には作っています。レンコンお勧めです。

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無理せず出来る事を出来る範囲で。ただし、出来ることはやる。
という訳で、味噌汁作って、鶏モモ焼いて、レタスちぎって、残り物の締め鯵と共に今日の晩御飯。

締め鯵、なめこと豆腐とワカメの味噌汁、鶏モモグリルのサラダ

そういえば給料日過ぎていたので、貯金状況。
紆余曲折を経て、ついに900万円超えましたー！

2017年9月の貯金状況

5月に800万円を超え、今の所順調なペースです。
が、さすがに今年中に1千万は無理かな・・・。
来月は結婚式参列のため上京するので、出費もかさみます（×　×）
まぁ行く意味があるお式だから、喜んで行きますけどね～。

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