カテゴリー: 清貧料理2012年 (42ページ目 (48ページ中))

納豆は最後に乗せるだけなんですけど。
ルクエでパスタを茹でるって言うのを試したことが無かったので、ちょっとやってみました。
ググって見たら、
水が200cc程度、大体500Wで4～5分、その後そのまま蒸らすかもう一度レンジにかけるか…
ていう感じで出来そうだったので、やってみました。
パスタ1人前をボキっと折って、ルクエに入れる。
上にニンニク。間違いで3片も取れてしまったので、大量です。
いいや、金曜だし、ていうのと、
フライパンで香りを立てるわけじゃないからこれくらいでいいかも、と思ったのと。

納豆のたれと醤油大匙１、みりん大匙１…に水を加えて全部で200ccになるようにする。
で、ルクエの中に入れてしまう。

レンジで4分だったっけ…ほぼ水分すった状況ですが、まだ硬いです。
軽く混ぜてここでオリーブオイル一回し投入。

このまま蓋して放置しようかと思ったけど、蓋開けて混ぜた分ちょっと温度下がったかなと思って、
もう一回レンジに2分ほどかけて、終わり。
ちょっとモタモタしたりして、たぶんプラス2～3分は蒸した状態になってたんじゃないかなと思います。
納豆と海苔(無くても良い)を乗せて出来上がり。

これが思った以上に食べれるパスタでした。
フライパンも火も使わないから超楽だし、今度からはこれでいいわ(・∀・)
パスタがべちょべちょになるんじゃないかと思っていましたが、意外にしっかりしてます(・∀・)
ただ、麺同士が非常にくっつきやすく、オリーブオイルはもっとたくさん入れたほうが良いような、良くないような…。
ただ、ルクエ形状でパスタと水がうまく収まるお皿があれば、
ルクエじゃなくてお皿でやった方がいいと思います。
ルクエ、ちょっと吹き零れるし、お皿で出来たら洗い物がお皿とフォークだけ(・∀・)
安いパスタとかいくらでもあるし、納豆が1パック30円だったとしても、
余裕で100円内で出来るご飯ですな(・∀・)
これは安い、早い、美味いで良いわ(・∀・)
醤油をブイヨンか何か、出汁＋塩分のものに変えれば普通のぺペロンチーノでも行けると思いますが
ぺペロンチーノだけよりも、納豆乗せたほうがなんか体に良い気がします(・∀・)

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作り置きおかず。
鶏胸のマヨ炒めと、卵とワカメとハムと春雨の酢の物風のよく分からない何か。

春雨の方、組み合わせ的には普通ワカメじゃなくて、キュウリかレタスって所だろうけど、
うかつに食材買えない食費オーバー期なので、卵とストック乾物と冷凍庫のハムで。
上にはゴマたっぷり。
個人的にはむせるくらいお酢が効いてる方が好きです(・∀・)
で、昨日も今日も同じご飯です。豚汁は明日まで続くな。
3Lの圧力鍋でスープ作ると一週間分近くあるから楽です。
火入れには気を使うけど。

で、イケアの鋳物のキャセロール（3L）が欲しいなぁと思っているんですよね～…(・∀・)
あと、新しいiPad、買っちゃおうかなぁ…
あれで新聞とか雑誌の紙がかさばる系を読みたいなと思うんですけど、
それはそれで出費になっちゃいますしね。
でも「筋肉のためなら病気になっても構わない」は意味が無いですよねぇ(・∀・)←言い訳得意
というか仕事の技術書を電子化してクラウドに置いておきたいのです、重いから(・×・)

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