ヘソで茶を沸かす日々

カテゴリー: 清貧料理 (34ページ目 (761ページ中))

仕事納め

休み初日の晩ごはん。

残り物の片付けと、白菜漬け

昨日の晩御飯。

俺のクリスマスディナー

ふと気付いたYOSEMITEの文字・・・カリフォルニアなら安くて美味いんじゃね?と思いまして。

セブンのスパークリングワインとともに

うん、コスパいいかと(・∀・)

その他晩ごはん。

したらばで蟹玉

作り置きごはん

もはやクリスマス感全にスルーで、仕事納めも終わって休みです。
とりあえず
・年賀状作成・(明日投函予定。)
・家計簿記入
・書類関係を思いっきり片付けて、机周りすっきり。

あと家事系でやる予定なのは
・包丁研ぐ
・洋服断舎利
・掃除(大掃除ではない)

その他遊び系は
・明日初詣行っておこうかな・・・
・ゼルダ無双
・リングフィット
・フィットボクシング
・本いろいろ


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漬物が美味しい

昨日の晩ごはん。分かっちゃいたけど多すぎ。ほぼ残して次の日へ。

作り置きと、白菜漬けと取り出したての糠漬け

今日の晩ごはん。

作り置きご飯、さすがに量減らしたけどお腹ぱんぱん

漬物器欲しいな~と考えていたのですけど、縮みさえすれば何だかんだジップロック(大)に、結構収まるんですよね~。

1株の白菜(1.3kgほどの小さめ)がコレ

重石もむちゃくちゃですけど。

白菜こんな感じで重しをかけてました

それでもちゃんと美味しい白菜漬けになりました。漬けてる途中、これしょっぱ過ぎるんじゃないかとドン引きしてたんですけど。良かった良かった。


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