カテゴリー: 清貧料理 (79ページ目 (761ページ中))

一昨日の晩御飯。

ラタトゥイユリメイクのカレー

今日の晩ごはん。

またカレー

今日の朝ごはん。

バナナとリンゴと冷凍庫のゴーヤのスムージー

晩ごはん。
昨日コンビニで買ってたカット野菜と「したらば」メインで、手抜きご飯。

晩ごはん・・・物足りなかった

ですが何か物足りなかったのと、丁度保存用ご飯もなくなったので、炊飯中。

ご飯炊く

リモート勤務、自粛で折角身に付きかけていた運動習慣も無くなり、グダグダな毎日です。
なんかピアノ弾く気にもならないし、手芸をする気にもならない。
多少ゲームしたりするけど、ゲームするのも結構体力居るんですよね。あつ森ですら。

で、ぐったりしたまま週末があっという間に終わってしまうので、ツイッターでも多少書いたけど、やる事リスト作ろう。

・換気扇フィルター替え
・醤油麹作る
・服、その他諸々をいっぺんKonMariする
・お中元送る

あぁどこか南の島でグダグダしながらビール飲みたい。
グダグダするのに飽きるまでグダグダしたい。
カンクンがいいな。プーケットとかピピ島でもいいな。

おビール

カンクンの海

そうだ、最近ネタが無いと思ってたけど、いい加減旅行記の続き書けばいいんだ。

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野菜入りインスタントラーメン

ごちゃごちゃサラダ

サラダチキン入りサラダ

納豆キムチご飯

ゴーヤ入り焼きビーフン

カニカマ入りサラダ

納豆キムチアボカドごはん

サラダ

納豆キムチごはん

サラダ

作り置きのラタトゥイユと、ニンニクと生姜とスパイス準備

ケイジャンチキンの残り入れて

ココナッツミルク入れて完成

作り置きのラタトゥイユのリメイクでスパイスカレー

これが、私天才か？ってくらい美味しく出来まして。コレ以降、ラタトゥイユはそのまま食べず、都度カレーにしております。ちなみに参考レシピは、インドカリー子さんの、二人分のレシピでクミンパウダーとコリアンダーパウダーとターメリックを小さじ1ずつ入れたらカレーになる、というのを参考にしております。コリアンダーは無かったので、家にあったオールスパイスとガラムマサラ適当に入れてます。
ラタトゥイユさえあれば直ぐに作れて、美味しい。

カレーと野菜

残り物カレー

カレー

クミン無くなってしまったから、買ってこなければ。

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