カテゴリー: 清貧料理 (60ページ目 (761ページ中))

コストコのベーコン

真空パックになってるからこのまま年明けくらいまで消費期限が持つのかと思いきや、なんと９月２０にちまで。

小分けして冷凍

ベーコンと野菜を切って突っ込む。

キャベツも入れるつもりでしたが、無理

あーぶくたったー、煮えたったー

出来上がり

白いんげん豆に火が通ったら出来上がり。

今日の晩ごはん。ブイヨン入れずに塩だけで味付けして、なんとも体に優しいお味です。エルブ・ド・プロヴァンスを入れてるので、すごく洋風です。

野菜スープ

こんなん食べながらスープ作っていましたので、なんかお腹一杯で、粗食です。

食べながら晩ごはん作成作業

今日の朝ごはん。

果物とヨーグルト

昨日の晩ごはん。

肉と残り物のラザニア、胸チリ

今日はスーパーでレタス１玉９８円で売ってました。全体的に一時期より野菜の値段落ち着いたようで、ホッとしました。ありがたやー。

↓応援クリックして頂けますと、励みになります(・∀・)

ずーっとストック箱にあるラザニア。多分大丈夫と思ふ。

いつのか分からんラザニア乾麺

適当にホワイトソース作り。玉葱入れると玉になりにくく作業がしやすいので、私は玉葱入れる派です。
バター20ｇ、オリーブオイル大匙１くらい、小麦粉大匙３くらい、玉葱半分、牛乳適当。

ホワイトソース作る

ラタトゥイユの具が大きいので、こう、タワーのようになるのは分かっていたのですが。

厚みと言うか隙間と言うか・・・

３０分ほど放置後、コストコのチーズ乗せて１８０度で３０分焼きました。

チーズ乗せて焼きあげ

あとは消費期限が今日までの鶏胸。

鶏胸チリ

パイナップル切りました。安かったけど美味しい、ラッキー(・∀・)

果物

そんな感じで今日の晩ごはん。

鶏胸チリ、ラザニア、果物

そうそう、私のマイナンバーカード、GWで切れたのですが、直前に更新に行ったらちょうど給付金の関係で大混雑で、更新を諦めておりました。
昨日ちょっと時間できたので、区役所に行ってきてました。今回もまたマイナポイントがらみの為か人はそこそこ居ましたが、無事１時間程度で更新完了。区役所職員の皆さん、大変だな・・・と思いました。

クレジットカード紐付けるのはなんか嫌だから、私はLINE PAYにするかなぁ。

↓応援クリックして頂けますと、励みになります(・∀・)