ヘソで茶を沸かす日々

カテゴリー: 清貧料理2019 (16ページ目 (64ページ中))

僕は蕎麦を食べる事にした。

今日の晩ごはん。そう、結論から言うと今日の晩ごはんは納豆キャベツ蕎麦だったんだ。

納豆キャベツ蕎麦、冷奴@今日が消費期限

勝手に蕎麦を茹でて、キャベツを千切りにして納豆と混ぜればいい。蕎麦を茹でている間、君が何をしようが自由だ。

蕎麦茹でて、キャベツと納豆準備して・・・

オーケー、認めよう。ここまでやって、うちに麺つゆが無いという事実に気づいたって事を。

やれやれ。
僕はひどくむなしい気持ちになった。
僕は料亭白だしを薄めて麺つゆ代わりにすることにした。

僕は 僕はフィンセント・ファン・ゴッホのようなキムチ鍋の素(と書いて炎と読む)をちょい足しした。

ちょっとキムチ鍋の素入れておく

ただ一つだけ言いたい。
完璧な麺つゆなど存在しない。完璧な絶望が存在しないようにね。

なんか麺つゆが無かったショックを村上春樹風に表現しようとして我ながら意味不明になりましたが、普通に美味しゅうございました。
お腹一杯。
ごちそうさまでしたー。


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豆乳シチュー

今週の作り置きはスープだけです。基本的にお弁当用。
スマホが花と認識してました・・・うん、植物は植物だけど・・・。

この時点でカメラの判定は「花」

最初植物扱いでしたが、火を入れたらスマホが食べ物と認識しました。

カメラの判定「フード」

以上、今週の作り置きでした。

出来上がり

が、今日食べる分はちょっとアレンジしようかなと。

マーガリンひとかけ、大匙1くらい

普通薄力粉でしょうけど、家にあったのは強力粉のみだったので、強力粉で。

小麦粉大匙1

普通最初から牛乳で伸ばしますけど、先ほど作ったばかりのスープで伸ばして、最後で豆乳入れました。

練り練り炒めて、スープで伸ばして、豆乳IN

あとはスープを具ごと入れて、出来上がり。

スープを具ごと追加

そんな感じで今日の晩ごはん。

サラダと豆乳シチュー

美味しゅうございました。ごちそうさまでしたー(・∀・)


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