ヘソで茶を沸かす日々

カテゴリー: 清貧料理2016 (67ページ目 (134ページ中))

うるめいわしの丸干しとゴーヤ

土曜日の夜、雨の隙間をぬってスーパーへ。
ちょっと安くなってた鰯の丸干しをげっと。

鰯の丸干し・・・この箱が無ければあとちょっと安くなるんじゃなかろうか・・・

鰯の丸干し・・・この箱が無ければあとちょっと安くなるんじゃなかろうか・・・

土曜日の晩ごはん。
美味しゅうございました。

左奥が突っ込みどころ。

左奥が突っ込みどころ。

日曜日の朝ごはん。
大変美味しゅうございました。朝からこんなだと、贅沢だなぁ。

味噌汁、納豆、鰯、トマト、漬物、ご飯

味噌汁、納豆、鰯、トマト、漬物、ご飯

日曜夜に慌てて今週の作り置き。

今週の作り置き、野菜と味噌豚のオーブン焼き、今年初ゴーヤチャンプルw/ギョニソ

今週の作り置き、野菜と味噌豚のオーブン焼き、今年初ゴーヤチャンプルw/ギョニソ

ゴーヤは実家から貰える季節になりました。

本日、月曜日の朝ごはん。

味噌汁、鰯、ご飯

味噌汁、鰯、ご飯。レンジで温めたら鰯の内臓が爆発したw

今日の晩ごはん。

冷奴の自家製なめたけかけ、野菜と味噌豚のオーブン焼き、ゴーヤチャンプル、トマト、ラッキョウ、ぬか漬け、実家から貰ったゴーヤ掻き揚げ、味噌汁、白ご飯

冷奴の自家製なめたけかけ、野菜と味噌豚のオーブン焼き、ゴーヤチャンプル、トマト、ラッキョウ、ぬか漬け、実家から貰ったゴーヤ掻き揚げ、味噌汁、白ご飯

冷奴もあるのに、白ご飯も・・・多すぎるかなぁと思いましたが、丁度良くお腹いっぱいになりました(・∀・)
大変美味しゅうございました、ご馳走様でした~(・∀・)

やっぱ魚があると一段と幸せに慣れるな~。

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手づくり味噌:8ヵ月後

昨晩は飲み会があったのですが、ビールしか飲んで無いのに、なんかキツかったなあ。
酔ってるんじゃなく、お腹が疲れていてキツい感じ。
飲んだ次の日のお約束のお昼ご飯。

お昼ごはん

お昼ごはん

昨日は魚しか食べていないのですが、それでも今日はやっぱり瞬間的にお腹が・・・
肉の時だけじゃないんだなぁ・・・食べすぎかなぁ(・ ・)

そういえば先日四捨五入したら55kgの体重を叩き出し驚いたばかりの所ですが、
昨日今日となんとなく体重計に乗ってみたら、52kg。想定の所。
先日のあれは何だったんだ?
とは思いますが、晴れる日があったら、軽く運動がてら会社帰りに歩いて帰りたいな。

 


 

話は変わって、昨年10月に仕込んでいた味噌です。
いつの間にやら美味しそうな色に!

左:8ヶ月経過、右:3ヶ月くらいから食べ始め、冷蔵庫で保管

左:8ヶ月経過、右:3ヶ月くらいから食べ始め、冷蔵庫で保管

味見してみたら、美味しい!白い方と全然違います!

来週にでもまた次の味噌仕込もうかな・・・本当は寒仕込が良いらしいのですが。

 


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