カテゴリー: 清貧料理2015年 (29ページ目 (66ページ中))

近年まれに見る腰痛・・・というかココまでは初めてかも。
幸い寝たきりまではいきませんでしたがｗ
多分味噌作りで疲れた所に、花粉症気味でくしゃみしまくっていたので、それでトドメを刺したと思われます。
昨日に比べたらとりあえず真っ直ぐ立つ事は出来ているので、とりあえずお風呂で温めてくるか・・・。

最近のアップしてなかった写真色々。
なんか炭水化物に偏ってる感(( ；ﾟДﾟ))

さつまいもご飯のおにぎり

特に何の変哲も無い納豆炒飯。

納豆炒飯

ウェイパー＋醤油＋水で冷凍庫のちゃんぽん麺を茹でたらめっちゃ醤油ラーメン風でした。
（こちら豚骨の国なので、あまり醤油ラーメンになじみが無いのであしからず）

ちゃんぽん麺でラーメンもどき

ウェイパー＋醤油のスープが気に入ったので、野菜炒め＋蕎麦で、
上はちゃんぽん、下は蕎麦、スープは醤油ラーメン。

具沢山ラーメン風の蕎麦

鶏ハム、塩＋蜂蜜をまぶして、５日くらい冷蔵庫で寝かしてから茹でました。
今までで一番完璧な出来上がり！(ﾟДﾟ)

鶏ハム

里芋、この１ネットで６８円でした。
里芋というか、大きすぎる落ち子って感じです。

里芋

ガジガジ系かもしれないな～と思いましたが、意外に普通にホクホクで美味しい(・∀・)
悪くなる前に下茹でして冷凍してしまおうっと。

今日の晩御飯、

納豆と味噌汁とご飯

昼に食べた野菜たっぷりのラーメン風の蕎麦がものすごいボディブローの為、軽めに。

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結局昨日焼いたキャロットケーキ

分量は適当に、

小麦粉　200ｇ
砂糖　150～170ｇくらい？
はちみつ　適当（イメージ的に砂糖とあわせて200ｇになる感じ）
卵　2個
人参すりおろし＋端っこはみじん切り　１本分で200ｇ超
サラダ油＋オリーブオイル　70ｇ～100ｇくらい
重曹小さじ１
シナモン　適当にフリフリ(結局家にあった)
オールスパイス　(中々減らない５年位前のモノ)　適当にフリフリ

でやってみました。人参摩り下ろし入りのパウンドケーキ、くらいの感じですかね。

どうでも良い話ですが、オールスパイスって、沢山のスパイスミックスなのではなく、オールスパイスっていう実がある・・・というのを、昔なんとなくググって知って、驚いた覚えがあります。

んで今日の朝ごはん。

コーヒー牛乳とキャロットケーキ

美味しいけど甘い。懐かしい味と甘さ。高校時代を思い出す味です。上にクリームチーズのフロスティングが乗ってるわけではないのに、甘すぎてすっごい健康に悪そうｗ
フェイスブック見てると、高校時代のクラスメイト達がブクブク太っていきます。あの時代ですら国の半分が肥満だと言われていたけど、今は標準体型の人は10％くらいなんじゃないか？という気がして仕方ありません。ピザ団体がピザは野菜だとか言ってオバマ大統領がブチ切れる訳だ・・・。

お昼。

ねこまんま

晩御飯。

さつまいもご飯、人参味噌漬け、昨日の残りのブリカマ、豆腐のキノコ餡かけ、味噌汁。

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