カテゴリー: 清貧料理2013年 (44ページ目 (49ページ中))

ココの所、金曜日＝酒＋甘いもの。

昨日は白菜なべの続き＆おじやで、食べつくしました(･∀･)

今日は久々に8時に目覚ましでスッキリ起きれました(･∀･)
ココの所ぐったりで全然起きれなかったから、すっごい気持ちがよろしい(･∀･)
軽く断捨離しながら片付け＆模様替え。
今日のお昼。
フライパン一つで作る納豆パスタ。


んで小腹がすいたのでちょっとおやつ作りました…どんだけおやつ食べてんのと自分で思う。
板チョコ1枚、卵1個、マーガリン、砂糖、小麦粉で適当にぐるぐる混ぜて焼いただけのブラウニー的なもの(･∀･)


さすがにココの所やばいんじゃないかと思って、昨日体重計に乗った所、別に変わりは無かった…と言うか減ってた。
やっぱり食べていいのか？(･　･)
今日はぐだぐだDVD見ようと思って、昨日5本も借りてきたのにまだ全然見てない、
たいへんだ、もう17時だ（･×･）

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会社のバレンタインは廃止しました(･∀･)イェー
久々に白菜と豚の鍋作りました。去年はよく作ってたけど、今年初な気がする。

もう写真で全て説明している気がしますが、
１）白菜と豚小間（私は値段の関係上豚小間派）を適当に重ねて、大体鍋の高さサイズに切って、
２）鍋にぎゅうぎゅう詰めて、
３）酒を鍋の高さの半分くらいまで＆白だしを一回し、
４）ニンニク1/2片を適当に詰めたり散らしたり、唐辛子を散らしたり。。
あ、今回肉を白菜の間に挟んでから切ったけど、白菜だけで切って、後から肉詰めても結果はぶっちゃけ変わりません。
あとは蓋をして好みの所まで火を通して出来上がり(･∀･)

今、食べながら書いてるんですが、超ポカポカする。
味はもつ鍋に近いです。
豚小間の100円くらいの小さいパックを一つ、まるっと使ったのですが、相当ガッツリ…というか重くなってきた、肉多すぎたかな（×　×）
人によっては豚バラとか使いそうだけど、私は無理だな…。
肉とスープ残して、明日また白菜入れようっと。
久々に100均の土鍋使ったなー。

残ったニンニク使って、ブロッコリーのクックパッドレシピで一番人気の茹で方してみました。
普通の茹で方とそんなに違わない感じでしたけど、美味しい(･∀･)
ゴミ捨てから帰ってきた時の家のニンニク臭がパなかった…まだ平日なのに…。
さすが青森県産…。

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