ヘソで茶を沸かす日々

カテゴリー: 清貧料理2021 (1ページ目 (21ページ中))

カリンのはちみつ漬け

3つで100円のカリン見つけまして。

カリン

良い香り(・∀・)初めてはちみつ漬け作ってみます。
ネットで調べたところ、ほんと難いから気をつけろ、軍手しろ、みたいなこと書いてありましたが、覚悟しすぎたせいか、硬いカボチャよりはラクに切れました。

はちみつ、ラム酒付け

適当に作ってたら蜂蜜が足りなくて足りない分(一番左端の瓶)には家にあったラム酒足しました。ググったら蜂蜜+酒の作り方もありましたし、多分大丈夫でしょう。楽しみ~。


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まとめてご飯写真(11月下旬)

この間スーパーで気になった「いさき」なんですけど。

イサキ・・・?

いや、どう見てもフエフキ系の顔してるんですけど。こいつをイサキとか呼ぶ方言あったっけ・・・いや聞いたこと無い。イサキはイサキのはず。
ここのスーパーではいつも「ウマヅラハギ」を「カワハギ」と書いて売っているんですけど、それはまあOKだと思います。本物のカワハギのことをわざわざ本ハギって言ったりするし。
大きさはそこそこありましたけど、今見たら680円・・・フエフキ1匹680円って随分良い値段ですな。

 


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