カテゴリー: 清貧料理2015年 (56ページ目 (66ページ中))

激安野菜チェーンの八百屋さんがかつて近所にあったのですが、そこのマンション自体が取り壊されてその八百屋さんも消えてしまっていたのですよね…が、またその近くに店舗借りられたようで、復活していました！
今日、早生キャベツが1玉68円だったかな…その横で、同じ早生キャベツがバケツ1盛り3玉入り100円で売ってました。
どちらも同じ小ぶりなサイズ。
本気で悩んだのですが、小ぶりでも3玉はうちの冷蔵庫じゃ無理だ…。
ちょっとカタチがいびつだったり、割れ目が入ってしまった全然問題の無い野菜が激安で、助かります(･∀･)
先日ちょっと出かけた帰りに寄ろう…と思ったら、15時頃にはもう閉店しててビックリしました。
今日やっと行けて良かった良かった。
先日模様替えをして机を撤去しましたが、重みで棚のDIY部分（扉）へのダメージが思ったより激しく、
扉が壊れてきたので元に戻しましたorz
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ディスプレイが27インチなので、重いんですな…残念。
フルーツブランデーを作った後の出がらしリンゴとオレンジを、ジャムみたいな感じで蜂蜜と砂糖で煮込んでみました。

なんだか高級な感じの味になりました。ジャムと言うよりは甘露煮って感じかな。パンやヨーグルトに使っていこうと思います(･∀･)
これでやっと、5年以上前からうちにあって、2回の引越しに付いて来た蜂蜜を使い切りました。
いつぞやの朝ごはん。

いつぞやの朝ごはん。

いつぞやの昼ごはん。
フライパンに水350ｃｃ、パスタ80ｇ、にんにく、塩コショウ、早生キャベツを入れてフライパン一つで作るペペロンチーノ風パスタ。

水分が大体なくなってきた頃にオリーブオイルを入れて出来上がり。

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どうでも良い話なんですけど、うちのキッチンのスポンジ置き場は蛇口です。

吸盤で貼り付けるタイプのスポンジ置き等は、掃除の邪魔なので使いたくなく、ちょうど蛇口にすっぽり挟まったので引っ越してきて以来、コレ。ヘタってペショっとなって、隙間から落ちそうになったらスポンジの交換時かな～みたいな。
なんか見た目、乾燥、掃除のしやすさ的にマシなアイディアは無いものか…。
今週もキャベツの酢漬け作りました。今回は早生キャベツでお酢＋ほんだし。ほぼ1玉、無理矢理押し込みました。彩りに人参も少々入っております。

やさしい味の漬物サラダみたいな感じで、今週ずっと晩御飯に入っております。
便利で美味しくて、気に入りました(･∀･)

あとはかぼちゃのサラダと、茹でブロッコリー、ジャガイモ、ゆで卵の作り置きでずっと手抜き。

パンはミューズリーにクルミと胡麻も追加して、大変美味しく出来ました(･∀･)

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